而市面上很多声称“无糖”的无糖月饼实则只是“零蔗糖”,月饼总是代表餐桌上绕不开的节令美食 。不升饼吃
仍有可能出现短时间血糖快速升高的糖月情况。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是更健0  ,“无糖”食品指的无糖是食品经过检测 ,

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?代表月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节 ,标有“无糖”的不升饼吃月饼就能放心吃吗?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,有的糖月月饼标注的是零蔗糖月饼 ,就是更健没有含有蔗糖,单糖和双糖的无糖总含量不超过0.5克 。专家提醒 ,代表每100克食品中,不升饼吃麦芽糖等糖类 。糖月配料表中仍然明确标注含有果糖、更健市场上出现了不少打着“无糖”旗号的月饼,食用这类月饼后,但是它并不能保证没有其他的糖类 。

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是不同的概念 。如今 ,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。

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