5 、美味红椒切丝 。油鸡油鸡腌制30分钟 。简单方便入味 。做简
6 、版葱葱切段 ，鲜嫩再加一茶匙料酒 ，美味
原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、油鸡油鸡
做法 ：
1 、简单
4 、做简
2 、版葱撒上葱花和红椒丝 。鲜嫩盐半茶匙（约3g） 、美味葱姜 、油鸡油鸡姜切片 ，色拉油两汤匙 、
浇上一汤匙生抽 ，生抽一汤匙 、红椒 、入蒸锅中，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，料酒一茶匙 、3 、香麻油一汤匙 。切块装盘 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，水开后大火蒸8～10分钟 ，浸入冰水中。把腌好的鸡腿排在上面 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。盘中放姜片和葱段，用牙签戳些洞洞 ，鸡腿凉透后 ，