炒匀至水分收干即可装盘。零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，加小半勺盐 ，做牛肚鸡精 、家常大火烧至八成热  ，菜西水各适量

　　做法：

　　1.西芹、芹烩

零厨红辣椒1个、艺也鸡精、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，

　　原料：西芹80克 、菜西卤牛肚200克 、芹烩胡椒粉 、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也炒至西芹微微出水，做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，胡椒粉，植物油 、盐  、红辣椒  、